Ըմպելիք
Ըմպելիք, որպես սնունդ կամ հաճույքի համար խմվող հեղուկ։
Ըմպելիք | |
---|---|
Տեսակ | սննդատեսակ |
Ենթատեսակ | հեղուկ և սննդամթերք |
Բաղադրամասեր | խմելու ջուր |
Beverages Վիքիպահեստում |
Ըմպելիքները կարող են նաև մեծ դեր ունենալ մշակութային, կրոնական և սոցիալական (օր. սուրճ խմելը) կյանքում։ Ըմպելիքները լինում են տարբեր համի, գույնի, ձևի և այլ։
Խմելու ջուր
խմբագրելՋուրը ըմպելիքների մեծամասնության հիմքն է, որոնք մարդկությունը օգտագործում է մաքուր, գազավորված կամ միներալիզացված վիճակում։
Ոգելից խմիչքներ
խմբագրելՈգելից խմիչքը էթանոլ պարունակող ըմպելիք է։ Հայտնի է, որ հնուց ի վեր մարդիկ ալկոհոլ են պատրաստել՝ խմորում առաջացնելով։ Ոգելից խմիչք են համարվում՝
- Գինին,
- Գարեջուրը,
- Սիդրը,
- Մեղրագինին,
- Կոկտեյլը և այլն։
Կաթնեղեն
խմբագրելԿաթնեղենը ըմպելիք է կաթի հիման վրա, հիմնականում կովի։ Կաթնեղեն կարող է լինել՝
Հյութեր
խմբագրելՀյութը ըմպելիք է ջրի և պտղի հիման վրա։ Հյութերը կարելի է պատրաստել համարյա ամեն մրգից և որոշ բանջարատեսակներից (գազար, լոլիկ, բազուկ, և այլն)։ Կոմպոտը հյութի տեսակ է։
Գազավորված
խմբագրելԳազավորված ըմպելիքները հագեցված են ածխաթթվային գազով։ Գազավորված ըմպելիքներ են՝
Տաք ըմպելիքներ
խմբագրելՎիքիպահեստն ունի նյութեր, որոնք վերաբերում են «Ըմպելիք» հոդվածին։ |