Ըմպելիք
Ըմպելիք, որպես սնունդ կամ հաճույքի համար խմվող հեղուկը։ Ըմպելինքները կարող են նաև մեծ դեր ունենալ մշակութային, կրոնական և սոցիալական (օր. սուրճ խմելը) կյանքում։ Ըմպելիքները լինում են տարբեր համի, գույնի, ձևի և այլ։
Ըմպելիք | |
---|---|
![]() | |
Տեսակ | սննդատեսակ |
Ենթատեսակ | հեղուկ և սննդամթերք |
Բաղադրամասեր | խմելու ջուր |
![]() |


Խմելու ջուր խմբագրել
Ջուրը՝ ըմպելիքների մեծամասնության հիմքն է, որոնք մարդկությունը օգտագործում է մաքուր, գազավորված կամ միներալիզացված վիճակում։
Ոգելից խմիչքներ խմբագրել
Ոգելից խմիչքը էթանոլ պարունակող ըմպելիք է։ Հայտնի է, որ հնուց ի վեր մարդիկ ալկոհոլ են պատրաստել՝ խմորում առաջացնելով։ Ոգելից խմիչք են համարվում՝
- Գինին,
- Գարեջուրը,
- Սիդրը,
- Մեղրագինին,
- Կոկտեյլը և այլն։
Կաթնեղեն խմբագրել
Կաթնեղենը՝ ըմպելիք է կաթի հիման վրա, հիմնականում կովի։ Կաթնեղեն կարող է լինել՝
Հյութեր խմբագրել
Հյութը՝ ըմպելիք է ջրի և մրգի հիման վրա։ Հյութերը կարելի է պատրաստել համարյա ամեն մրգից։
Գազավորված խմբագրել
Գազավորված ըմպելիքները հագեցված են ածխաթթվային գազով։ Գազավորված ըմպելիքներ են՝
Տես նաև խմբագրել
Ըմպելիքներ Վիքիպահեստում |