Նազուկ (թխվածքաբլիթ)
- Անվան այլ կիրառումների համար տե՛ս՝ Նազուկ (այլ կիրառումներ)
Նազուկ, հայկական հրուշակեղեն, որը պատրաստվում է ալյուրից, կարագից, շաքարավազից, թթվասերից, խմորիչից, վանիլային հավելումներից, ձվից, հաճախ օգտագործում են ընկույզ[1][2]։
հայկական | |
---|---|
Ծագում | |
Տեսակ | Թխվածք |
Ենթատեսակ | թխվածք |
Առաջացման երկիր | Հայաստան |
Բաղադրամասեր | |
Հիմնական | ալյուր, կարագ, շաքարավազ, թթվասեր, խմորիչ, ձու |
Հնարավոր | ընկույզ |
Nazuk Վիքիպահեստում |
Մշակույթում խմբագրել
Նազուկ հրուշակեղենը հաճախ է հիշատակվում 2012 թվականին նկարահանված «Իմ քեռի Ռաֆայելը» կինոկատակերգությունում[3]։
Ծանոթագրություններ խմբագրել
- ↑ «Թխվածքաբլիթ «Նազուկ»». Արխիվացված է օրիգինալից 2016 թ․ օգոստոսի 9-ին. Վերցված է 2016 թ․ օգոստոսի 25-ին.
- ↑ «Նազուկ» (ամերիկյան անգլերեն). 2011 թ․ նոյեմբերի 9. Վերցված է 2016 թ․ օգոստոսի 25-ին.
- ↑ «'My Uncle Rafael' - The Movie; 'Nazook' - The Dess». thearmeniankitchen.com. Վերցված է 2016 թ․ օգոստոսի 24-ին.