Բեթմենխեն
Բեթմենխեն գերմ.՝ Bethmännchen), տիպիկ թխվածքաբլիթ Ֆրանկֆուրտում[1]։ Բեթմենխենները թխվում են մարցիպանային զանգվածից նուշի, շաքարի փոշու և վարդի ջրի հիմքով։ Գնդակի տեսքով են, կեսը պատված ձվի դեղնուցով, մյուս կեսը նուշով։ Թխվածքաբլիթը անվանվել է Ֆրանկֆուրտյան Բետմանով ընտանիքի պատվին և հիմա օգտագործվում է որպես ամանորյա թխվածքաբլիթ։ Ըստ լեգենդի՝ բեթմենխենները հորինել է Փարիզյան հրուշակագործ Ժան Ժակ Գոտենյեն 1838 թվականին։
 Bethmännchen | |
|---|---|
 Բեթմենխեն | |
 Գերմանիա | |
| Ծագում | |
| Տեսակ | Թխվածքաբլիթ |
| Ենթատեսակ | թխվածք և կերակուր |
| Առաջացման երկիր | Գերմանիա |
| Բաղադրամասեր | |
| Հիմնական | |
 Bethmännchen Վիքիպահեստում | |
Ծանոթագրություններ խմբագրել
|
Սա անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ Այս նշումը հարկավոր է փոխարինել համապատասխան թեմատիկ նշումով։ |