Ֆլեկերլ
Այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք բարելավել հոդվածը՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով դրանց հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
Ֆլեկերլ, ավստրիական խոհանոցին պատկանող ուտեստ, որը պատրաստվում է մակարոնեղենից, ըստ ցանկության նաև խոզապուխտով կամ կաղամբով։ Ֆլեկերլի պատրաստելու համար անհրաժեշտ է խմորը գրտնակել մինչև բարակ շերտ ստանալը, այնուհետև այն կտրատել քառակուսաձև կամ շեղանկյան տեսքով։ Այստեղից էլ այն ստացել է իր անվանումը։ Բավարիայում այն օգտագործվում է ապուրի մեջ։
Ավստրիա | |
---|---|
Ծագում | |
Տեսակ | Ուտեստ |
Առաջացման երկիր | Ավստրիա |
Բաղադրամասեր | |
Հիմնական | մակարոն,խոզապուխտ |
Fleckerl Վիքիպահեստում |