Սավարեն(ֆր.՝ savarin), հրուշակեն որը ունի օձր ձև։ Ֆրանսերեն տարբերակը՝ բաբի(бабы)։ Անվանվել է ի պատիվ ֆրանսիայի դատավորի։

Տորթ է ծածկված ծիրանի ջեմով, օշարակով, կարմիր գինիով, համեմունքներով և փայլով, լցոնված է թարմ մրգով։ Հաճախ մատուցվում է հարած սերուցքով։

Պատկերասրահ

խմբագրել

Տես նաև

խմբագրել

Արտաքին հղումներ

խմբագրել