Չիր (ապուր)
Անվան այլ կիրառումների համար տե՛ս՝ Չիր (այլ կիրառումներ)
Չիր (ապուր), ավանդական սլովենական ամառային ապուր։ Հիմնական բաղադրամասերն են արիշտան, կաթը և բրինձը։ Հետո ավելացնում են ձեթ և սոխ։ Հաճախ չիր ապուրի մեջ ավելացնում են սունկ, կարտոֆիլ, գազար։ Չիրն ունի պատրաստման տարբեր եղանակներ[1]։
 Čír | |
|---|---|
| Սլովակիա | |
| Ծագում | |
| Առաջացման երկիր | Սլովակիա |
| Բաղադրամասեր | |
| Հիմնական | Արիշտա Կաթ Բրինձ |
| Հնարավոր | Յուղ Սոխ |
Չիր ապուրը տարածված ուտեստ է Սլովակիայի մարզերում։
Ծանոթագրություններ
խմբագրել
|
Սա անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ Այս նշումը հարկավոր է փոխարինել համապատասխան թեմատիկ նշումով։ |