Բացել գլխավոր ցանկը
Ձիթայուղ

Յուղ (նաև՝ ճարպեր), բնության մեջ լայնորեն տարածված կենդանական, հանքային կամ բուսական ծագում ունեցող նյութեր, կամ սինթետիկ միացություններ։ Յուղերը սովորաբար հեղուկ են, ճարպերն ընդհանրապես կարծր են կամ կիսակարծր՝ սովորական ջերմաստիճանի տակ։ Երկուսն էլ յուղալի են՝ շոշափելիս և յուղերի ու ճարպերի շատ տեսակները զանազան կերակուրների բաղկացուցիչ մաս են կազմում։

Տեխնիկական յուղերը օգտագործվում են արդյունաբերության և գյուղատնտեսության մեջ։

Բովանդակություն

Յուղերի տեսակներԽմբագրել

Կենսաբանական ծագում ունեգող յուղերԽմբագրել

Հանքային յուղերԽմբագրել

Սինթետիկ յուղերԽմբագրել

Տես նաևԽմբագրել

  Ընթերցե՛ք «յուղ» բառի բացատրությունը Հայերեն Վիքիբառարանում։