Լունգո
Լունգո (իտալ.՝ Lungo)[1] իտալական սուրճ։
| Լունգո | |
|---|---|
 | |
| Ծագման երկիր |  Իտալիա |
 Lungo Վիքիպահեստում | |
Պատրաստում խմբագրել
Օգտագործելով սրճեփ պատրաստել էսսպրեսսո, սակայն լունգոյի համար շատ ավելի մեծ քանակությամբ ջուր է հարկավոր։ Նորմալ էսսպրեսոն պարրաստվում է 18–ից մինչև 30 վայրկյանում և ունի ծավալ 25-ից 30 մմ, իսկ լունգոյի պատրաստումը տևում է մինչև մեկ րոպե և ունի մոտ 50 մմ ծավալ[2]
Լունգոն ավելի ինտենսիվ է, բայց ավելի դառն է, քան էսպրեսսոն[2] Սա պայմանավորված է նրանով, որ հավելյալ գումարվում է տաք ջուր։ Լունգոն նաև պարունակում է ավելի կոֆեին, քան էսպրեսո։
Ծանոթագրություններ խմբագրել
- ↑ «Эспрессо, ристретто, лунго». Արխիվացված է օրիգինալից 2012 թ․ ապրիլի 24-ին. Վերցված է 2014 թ․ դեկտեմբերի 1-ին.
- ↑ 2,0 2,1 «Արխիվացված պատճենը». Արխիվացված է օրիգինալից 2012 թ․ ապրիլի 24-ին. Վերցված է 2014 թ․ դեկտեմբերի 1-ին.
|
Սա անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ Այս նշումը հարկավոր է փոխարինել համապատասխան թեմատիկ նշումով։ |