Բուրավետ նյութեր, օրգանական միացություններ, որոնց բնորոշ է հաճելի հոտը[1]։

Գերանիլացետատի մոդելը

Հիմնական տեղեկություններԽմբագրել

Բուրավետ կամ անուշաբույր նյութերը օգտագործվում են տնտեսության մեջ՝ հիմնականում թեթև արդյունաբերությունում։ Օգտագործվում են հիմնականում օծանելիքների և կոսմետիկայի արտադրության մեջ, ինչպես նաև այն օճառին, սննդին և այլ ապրանքներին տալիս են որոշակի բույր։ Բուրավետ նյութերը լայն տարածում ունեն բնության մեջ։

Նրանք հայտնաբերված են եթերային յուղերի, անուշաբույր խեժերի և այլ բարդ նյութերի (կամ խառնուրդների) կամ օրգանական միացությունների տեսքով։ Բնության մեջ տարածված են ինչպես բուսական, այնպես էլ կենդանական ձևերով։

Բուրավետ նյութերի ցանկԽմբագրել

ԱԽմբագրել

ԲԽմբագրել

ԾանոթագրություններԽմբագրել

  1. Block, E. (2010)։ Garlic and Other Alliums: The Lore and the Science։ Royal Society of Chemistry։ ISBN 0-85404-190-7 

Տես նաևԽմբագրել