Բուրավետ նյութեր

Բուրավետ նյութեր, օրգանական միացություններ, որոնց բնորոշ է հաճելի հոտը։

Գերանիլացետատի մոդելը

Հիմնական տեղեկություններ

Բուրավետ կամ անուշաբույր նյութերը օգտագործվում են տնտեսության մեջ՝ հիմնականում թեթև արդյունաբերությունում։ Օգտագործվում են հիմնականում օծանելիքների և կոսմետիկայի արտադրության մեջ, ինչպես նաև այն օճառին, սննդին և այլ ապրանքներին տալիս են որոշակի բույր։ Բուրավետ նյութերը լայն տարածում ունեն բնության մեջ։

Նրանք հայտնաբերված են եթերային յուղերի, անուշաբույր խեժերի և այլ բարդ նյութերի (կամ խառնուրդների) կամ օրգանական միացությունների տեսքով։ Բնության մեջ տարածված են ինչպես բուսական, այնպես էլ կենդանական ձևերով։

Բուրավետ նյութերի ցանկ

Ա

• Ադոկսալ
• Ակվանալ
• Անիսիլացետատ
• Անիսիլյան ալդեգիդ
• Ացետոին
• Ացետոյան էֆիր

Բ

• Բենզալգեդիդ
• Բենզինացետատ

Տես նաև

• Օծանելիք