Օպացդա
| Այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք բարելավել հոդվածը՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով դրանց հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
Օպացդա, բավարական թեթև նախաճաշ, որը սովորաբար պատրաստվում է հասունացած Կամամբեր պանիրից, օգտագործվում է կարագ, չաման, սոխ, կարմիր քաղցր պղպեղ, որոշ դեպքերում ավելացվում է նաև փափուկ պանիր։ Քանի որ բավարիական բարբառը տարբեր է, այդ իսկ պատճառով կերակրի անվանումը Բավարիայում տարբեր հնչողություն ունի։ Օպացդան սովորաբար մատուցվում է տարեկանի հացով, կանաչ կամ օղակաձև կտրատած սոխի հետ։
 Obaatzda,Obatzter | |
|---|---|
 Օպացդայի բաղադրիչները | |
| Բավարական խոհանոց | |
| Տեսակ | սննդատեսակ |
| Ենթատեսակ | պանիր, թարմ պանիր և Սփրեդ |
| Առաջացման երկիր |  Գերմանիա |
| Բաղադրամասեր | |
| Հիմնական | Կամամբեր պանիր, սոխ, ձիթապտղի ձեթ, չաման, կարմիր պղպեղ |
 Obatzter Վիքիպահեստում | |
|
Սա ազգային խոհանոցին վերաբերող անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ |