Ցզյաոցզի
| Այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք բարելավել հոդվածը՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով դրանց հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
Ցզյաոցզի, այս ուտեստը պատկանում է չինական խոհանոցին, իրենից ներկայացնում է մսով և բանջարեղենով լցոնված խմոր։ Օգտագործվում է հիմնականում խոզիմ և կաղամբ։ Ըստ չինական այս հիերոգլիֆների, որոնցով գրվում է ուտեստի անունը տարբեր նշանակություններ ունի, օրինակ 餃 այս նշագիրը մեկ մշանակում է անկյուն, մեկ՝ եղջյուր, որը նշանակում է եռանկյունաձև ձևավորված կամ եղջյուրի տեսք ունեցող։ Ցզյաոցզի բառը մեկ այլ մեկնաբանությամբ նշանակում է ինչ-որ բանի փոփոխություն, մեկը մեկի փոխարինելիություն։
 餃子, jiǎozi | |
|---|---|
 Ցզյաոցզիի բաղադրիչները | |
| Չինական խոհանոց | |
| Ծագում | |
| Տեսակ | Խոհանոց (ավանդույթներ) |
| Ենթատեսակ | խմորի շերտով կիսաֆաբրիկատներ |
| Առաջացման երկիր |  Չինաստան |
| Բաղադրամասեր | |
| Հիմնական | Խմոր, միս, բանջարեղեն |
 Jiaozi Վիքիպահեստում | |
Շատ հաճախ Ցզյաոցզին մատուցվում է խնձորի քացախի սոուսով կամ կտրատած սխտորով և տարբեր այլ սուսներով։
Արտաքին հղումներ Խմբագրել
|
Սա անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ Այս նշումը հարկավոր է փոխարինել համապատասխան թեմատիկ նշումով։ |