«Գարեջուր»–ի խմբագրումների տարբերություն

 

== Պատմություն ==

 

Գարեջուրը աշխարհի ամենահին պատրաստվող ալկոհոլներից մեկն է, հավանաբար ավելի վաղ քան վաղ [[նեոլիթ]]ը կամ մ․ թ․ ա․ 9500 թվականը, երբ մադրը սկսեց մշակել հացահատիկ<ref>{{cite web |url=http://www.lifeslittlemysteries.com/when-was-beer-invented-0584/|title=Life's Little Mysteries.com&nbsp;– When Was Beer Invented?|publisher=lifeslittlemysteries.com|accessdate=3 May 2011}}</ref>, գրավոր հիշատակություններ պահպանվել են անտիկ Իրաքում և անտիկ Եգիպտոսում<ref>{{cite web |url=http://www.britannica.com/eb/article-66615/beer|title=Beer|publisher=Britannica.com}}; Michael M. Homan, ''Beer and Its Drinkers: An Ancient near Eastern Love Story'', Near Eastern Archaeology, Vol. 67, No. 2 (Jun. 2004), pp. 84–95.</ref>։ Հնագետները ենթադրում են, որ գարեջուրը նպաստել է քաղաքակրթությունների ձևավորմանը<ref>{{cite news |url=http://www.cbsnews.com/news/archeologists-link-rise-of-civilization-and-beers-invention/|title=Archeologists Link Rise of Civilization and Beer's Invention|publisher=CBS News|accessdate=10 November 2010|date=8 November 2010}}</ref>։ Մոտավորապես 5000 տարի առաջ [[Ուրուկ]] (ներկայիս Իրաքում) քաղաքի աշխատողները վարձատրվում էին գարեջրով<ref>George, Alison (June 22, 2016). [https://www.newscientist.com/article/2094658-the-worlds-oldest-paycheck-was-cashed-in-beer/ "The world's oldest paycheck was cashed in beer"]. ''[[New Scientist]]''.</ref>։ Գիզայի մեծ բուրգի կառուցման ժամանակ յուրաքանչյուր աշխատող օրական սննդակարգում ստանում էր չորսից հինգ լիտր գարեջուր, որը ծառայում էր և որպես սնունդ, և որպես զովացուցիչ խմիչք, որը կարևոր էր բուրգի շինարարության համար<ref>Tucker, Abigail (August 2011). [http://www.smithsonianmag.com/history/the-beer-archaeologist-17016372/?no-ist=&page=2 "The Beer Archaeologist"]. [[Smithsonian.com]].</ref>։