Էրվի լը Շատել (ֆր.՝ Ervy-le-Châtel), Ֆրանսիայի կանտոն է, գտնվում է Շամպան-Արդեն շրջանում։ Օբ դեպարտամենտի կանտոնն է։ Մտնում է Տրուա օկրուգի մեջ։ Համաձայն 2006 թվականի մարդահամարի կանտոնի բնակչությունը 5746 մարդ էր։ Կանտոնի համարը 1009 է։ Կանտոնում կա 16 կոմունա։