Գարեջրի գործարան
Գարեջրի գործարան, գարեջրի արտադրման նպատակով մասնագիտացված կազմակերպություն, չնայած որ գաջուրը կարելի է պատրաստել նաև տնային պայմաններում։ Ըստ ավանդույթի գարեջուրը մատուցվում է գարեջրատներում։ Գարեջրի գործարանների չափսերի բազմազանությունը ներդաշնակվում է արտադրման գործընթացի, ավտոմատիզացման աստիճանի, գարեջրի տեսակների հետ։
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/8210_Brewery_in_Abbaye_Notre-Dame_de_Saint-Remy_Rochefort_2007_Luca_Galuzzi.jpg/220px-8210_Brewery_in_Abbaye_Notre-Dame_de_Saint-Remy_Rochefort_2007_Luca_Galuzzi.jpg)
Գրականություն
խմբագրել- ISBN 3-921690-49-8։ Technology Brewing and Malting, Wolfgang Kunze, 2004, 3rd revised edition, VLB Berlin. Available at their website Արխիվացված 2006-10-09 Wayback Machine
- Beertown.org Craft Brewery definitions at the bottom of the page. Արխիվացված 2006-05-05 Wayback Machine
- Straub Brewery By John Schlimm, Arcadia Publishing, 2005, ISBN 0-7385-3843-4
Վիքիպահեստ նախագծում կարող եք այս նյութի վերաբերյալ հավելյալ պատկերազարդում գտնել Գարեջրի գործարան կատեգորիայում։ |