|
== Օրգանական հատկությունները ==
* մրգաին տոներ: . սև հաղարջ, հապալաս և սևապտուղ արոս ;
* գույաին տոներ :. մանուշակ , սև պերեցպղպեղ , и зелёные оливки;
* համեմունքների տիներ . իմբիր , կանաչ բալգարյան պղպեղ և անուշահամ պղպեղ ;
* тона специй: [[Имбирь (пряность)|имбирь]], зелёный [[болгарский перец]] и [[душистый перец]];
* տոնա , որը առաջանում է տակառում երկար պահելուց . վանիլ , ծուխ , մաշկ , մայրու պտուղ և սիգար:
* тона, появляющиеся после выдержки в бочке: [[ваниль]], [[дым]], [[кожа]], [[кедр]] и сигарный [[хьюмидор]].
== Գյուղատնտեսական հատկություններ ==
== Сельскохозяйственные свойства ==
Տեսակ որը չի վախենում հիվանդություններից: Շատ այլ տեսակներից առավել է որին դիմադրում է Ֆիլլոսկսերենին: Ծաղիկը երկսեռ է: Կաբիռնե Սավինիոնը ցրտի նկատմամբ կայուն է: Կախֆած նրանից, որ նա ուշ է հասնում , նա աճում է տաք կլիմայում: Նրան ոչ միշտ է հաջողվում մինչև վերջ հասնել նույնիսկ իր հայրենիքում՝ Բառդոում:
Сорт с повышенной устойчивостью к заболеваниям [[милдью]] и [[серая гниль|серой гнили]]. Лучше многих других сортов в группе противостоит [[филлоксера|филлоксере]] и слабо повреждается [[гроздевая листовёртка|гроздевой листовёрткой]]. Цветок обоеполый. Каберне Совиньон относительно морозо- и засухоустойчив. По причине относительно позднего вызревания жизнеспособен только в умеренно-тёплом климате — ему не всегда удаётся достичь полного созревания даже на своей родине в [[Бордо (винодельческий регион)|Бордо]].
== Литература ==
| 