«Բրենդի»–ի խմբագրումների տարբերություն

Content deleted Content added
չ հայերեն արմատի հետ «եվր» արմատը միանում է «ա» հոդակապով
No edit summary
Տող 1.
[[Պատկեր:VanRynBrandyPotstill.jpg|մինի|Թորման կաթսաներ Van Ryn Brandy Cellar բրենդիի համար [[Սթելլենբոս]], [[Հարավաֆրիկյան Հանրապետություն]]]]
'''Բրենդի''' ({{lang-en|brandy}}, {{lang-nl|brandewijn}}), «վերամշակված» կամ «թորված» գինի, ալկոհյոլայինալկոհոլային խմիչք, որը ստանում են խաղողի գինու, մրգային կամ հատապտղային տնական գարեջրի թորումից (սովորաբար 40—60 % թնդությամբ)։ Ավելի շատ պատրաստվում է խաղողի գինուց։
 
Սովորաբար օգտագործում են ուտելուց հետո։ Համարվում է, որ խաղողի բրենդին ավելի լավ է խմել [[կակա |կակաչ]]ի ձև ունեցող, կամ [[կոնյակ]]ի բաժակից, պետք է ունենա սենյակային ջերմաստիճան, կամ մի քիչ տաքացրած՝ կամ բաժակն ափի մեջ դնելով, կամ զգուշությամբ մոմի վրա տաքացնելով։ Սակայն տաքացումը ալկոհոլի գոլորշին դարձնում է շատ սուր։ Բրենդին, ինչպես [[վիսկի]]ն ավելի ցածր ջերմաստիճանի դեպքում՝ օրինակ 16 °C-ում ունենում է ավելի հաճելի համ ու հոտ։
Ստացված է «https://hy.wikipedia.org/wiki/Բրենդի» էջից