Մասնակից:Էվելինա Ղազարյան/Ավազարկղ

Չայոտ, կամ մեկսիկական վարունգ (լատին․՝ Sechium edule, իսպ.՝ chayote), Sechium դասի դդմավորների ընտանիքի ուտելի բույս (Cucurbitaceae)։

Հնագույն մշակույթային բույս, հայտնի է նաև ացտեկամ, մայա և այլ հնդկական ցեղերից։Նրա հայրնիքը կենտրոնական Ամերիկան է <ref name=tropical_fruits>{{книга|автор =Новак Б., Шульц Б.|заглавие =Тропические плоды. Биология, применение, выращивание и сбор урожая / Пер. с нем |место =М. |издательство =БММ АО |год =2002 |страницы =55—56 |страниц =240 |isbn =5-88353-13

Բուսաբանական Նկարագրություն

Բազմամյա մեկտեղանոց գանգուր բույս փախուստներ, որը հասնում է 20 մետր երկարության։Կադրերը թույլ չորացրած, երկայնական furrows, կառչել աջակցության բեղիկներ։Այն կազմում է մինչեւ 10 արմատային պալար զանգվածով մինչեւ 10 կգ:Ելակի գույնը տատանվում է մուգ կանաչից մինչեւ թեթեւ կանաչ կամ դեղին, գրեթե սպիտակ:Pulp սպիտակ, հյուսվածք նման կարտոֆիլ կամ վարունգ։Տերեւները լայնորեն կլորացված են սրտի բազայի հետ, մինչեւ 10-25 սմ երկարությամբ, 3-7 բութ շերտերով, ծածկված են կոշտ մազերով: Տերեւների գանգերը կարող են լինել տարբեր երկարություններ, 4-ից մինչեւ 25 սմ

Листья широко-округлые с сердцевидным основанием, до 10—25 см в длину, с 3—7 тупыми долями, покрыты жёсткими волосками. Черешки листьев могут быть различной длины, от 4 до 25 см.Листья широко-округлые с сердцевидным основанием, до 10—25 см в длину, с 3—7 тупыми долями, покрыты жёсткими волосками. Черешки листьев могут быть различной длины, от 4 до 25 см.