Գուգելհուպֆ
Գուգելհուպֆ, քաղցր խմորեղեն պատրաստված թթխմորից, հաճախ չամիչի և վանիլի ավելացմամբ։ Գուգելհուպֆի վրա ավելացնում են շաքարի փոշի կամ պատում են շոկոլադե ջնարակով։ Սլավոնների մոտ այն տարածված է ռոմային գուգելհուպֆ անունով[1]։ Ենթադրվում է, որ գուգելհուպֆը սկզբում պատրաստել են կաթսաներում, այդ պատճառով էլ գուգելհուպֆը ունի կլոր, խորը ձև։
 | |
|---|---|
 Գուգելհուպֆ | |
 Ռուսաստան Բելառուս Ֆրանսիա Գերմանիա | |
| Տեսակ | Խմորեղեն |
| Ենթատեսակ | yeast cake? |
| Առաջացման երկիր | Գերմանիա |
| Բաղադրամասեր | |
| Հիմնական | Թթխմոր չամիչ վանիլ շաքարի փոշի |
 Gugelhupf Վիքիպահեստում | |
Ծանոթագրություններ Խմբագրել
Արտաքին հղումներ Խմբագրել
- Баба // Խոհարարական բառարան
|
Սա անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ Այս նշումը հարկավոր է փոխարինել համապատասխան թեմատիկ նշումով։ |