Գուգելհուպֆ, քաղցր խմորեղեն պատրաստված թթխմորից, հաճախ չամիչի և վանիլի ավելացմամբ։ Գուգելհուպֆի վրա ավելացնում են շաքարի փոշի կամ պատում են շոկոլադե ջնարակով։ Սլավոնների մոտ այն տարածված է ռոմային գուգելհուպֆ անունով[1]։ Ենթադրվում է, որ գուգելհուպֆը սկզբում պատրաստել են կաթսաներում, այդ պատճառով էլ գուգելհուպֆը ունի կլոր, խորը ձև։

Գուգելհուպֆ
Գուգելհուպֆ
Ռուսաստան Ռուսաստան
Բելառուս Բելառուս
Ֆրանսիա Ֆրանսիա
Գերմանիա Գերմանիա
ՏեսակԽմորեղեն
Ենթատեսակyeast cake?
Բաղադրամասեր
ՀիմնականԹթխմոր
չամիչ
վանիլ
շաքարի փոշի
 Gugelhupf Վիքիպահեստում

Ծանոթագրություններ

խմբագրել

Արտաքին հղումներ

խմբագրել
  • Баба // Խոհարարական բառարան
 Վիքիպահեստն ունի նյութեր, որոնք վերաբերում են «Գուգելհուպֆ» հոդվածին։