Գուգելհուպֆ, քաղցր խմորեղեն պատրաստված թթխմորից, հաճախ չամիչի և վանիլի ավելացմամբ։ Գուգելհուպֆի վրա ավելացնում են շաքարի փոշի կամ պատում են շոկոլադե ջնարակով։ Սլավոնների մոտ այն տարածված է ռոմային գուգելհուպֆ անունով[2]։ Ենթադրվում է, որ գուգելհուպֆը սկզբում պատրաստել են կաթսաներում, այդ պատճառով էլ գուգելհուպֆը ունի կլոր, խորը ձև։

Գուգելհուպֆ
Գուգելհուպֆ
Ռուսաստան Ռուսաստան
Բելառուս Բելառուս
Ֆրանսիա Ֆրանսիա
Գերմանիա Գերմանիա
ՏեսակԽմորեղեն
ԵնթատեսակԲանդտ տորթ[1]
Բաղադրամասեր
ՀիմնականԹթխմոր
չամիչ
վանիլ
շաքարի փոշի
 Gugelhupf Վիքիպահեստում

Ծանոթագրություններ

խմբագրել

Արտաքին հղումներ

խմբագրել
  • Баба // Խոհարարական բառարան
 Վիքիպահեստն ունի նյութեր, որոնք վերաբերում են «Գուգելհուպֆ» հոդվածին։