«Ձվածեղ»–ի խմբագրումների տարբերություն
Content deleted Content added
չ կետադրական, փոխարինվեց: : → ։ (4) |
No edit summary |
||
Տող 25.
Որոշ երկրններում ձվածեղն ուտում են միայն [[լոլիկ]]ով. սկզբում կտրատած լոլիկը տապակում են թավայի մեջ, հետո ավելացնում են անհրաժեշտ քանակությամբ հարած ձու։
Վերջին տարիներին ձվածեղը դարձել է այնքան ունիվերսալ ուտեստ, որ դրա մեջ ավելացնում են ոչ միայն լոլիկ, այլ նաև [[պանիր]], [[բեկոն]], [[երշիկ]], [[տապակած միս]], [[սունկ]], [[սոխ]], [[տապակած բանջարեղեն]] և այլն` տարբեր համադրություններով ու տարբերակներով։
[[Հայաստան]]ում այն նույնպես լայնորեն տարածված ուտեստ է: Զուտ ձվածեղի վրա հաճախ լցնում են [[մեղր]] կամ [[մածուն]]: Ավանդական սովորությամբ, զոքանչները փեսաներին պատվում էին ձվածեղով: Որպես շուտ ապաքինող կերակուր, ձվածեղով են կերակրում նոր ծննդաբերած կնոջը:
== Նման ուտեստներ ==
| |||