«Վարսակ»–ի խմբագրումների տարբերություն

'''Վարսակ''' ({{lang-lat|Avena}}), կոտշուկ, վարճոխ, դաշտավլուկազգիների (հացագգիներ) [[ընտանիք]]ի միամյա և բազմամյա խոտաբույսերի [[ցեղ]]:։ Հայտնի է 25 (այլ տվյալներով՝ 70), [[ՀՀ]]-ում վայրի վիճակում տարածված է 6 (7) տեսակ՝ խրփուկ (A. fatua), վարսակ Լյուդովիկի (A. ludoviciana), վարսակ մորուս ավոր (A. barbata) և այլն:այլն։ Հանդիպում է [[Կոտայք]]ի, [[Գեղարքունիք]]ի, [[Վայոց ձոր]]ի, [[Շիրակ]]ի, [[Սյունիք]]ի և այլ [[մարզ]]երում:երում։ Աճում է ճամփեզրերին, թփուտներում, դաշտերում, աղբոտ վայրերում և որպես մոլախոտ՝ ցանքերում:ցանքերում։ Մշակության մեջ տարածված է վարսակ ցանովին (A. sativa):։

[[Արմատ]]ը փնջաձև է:է։ [[Ցողուն]]ը կանգուն, հանգուցավոր ծղոտ է, բարձրությունը ՝ 60-120 սմ:սմ։ [[Տերև]]ները նշտարաձև են, մերկ:մերկ։ [[Ծաղկաբույլ]]ը ցրված կամ կողքի թեքված հուրան է, [[ծաղիկ]]ները՝ երկսեռ, գտնվում են հասկիկներում:հասկիկներում։ Ծաղկում է մայիս-հունիսին:հունիսին։ [[Պտուղ]]ը թեփուկավոր կամ մերկ հատիկ է:է։ Հատիկի մակերեսը ծածկված է երկար, բարակ, միմյանց սեղմված մազմզուկներով:մազմզուկներով։ [[Վարսակ]] հատիկակերային [[բույս]] է:է։

[[Հատիկ]]ը (պարունակում է [[սպիտակուցներ]], [[օսլա]], [[ճարպ]], [[թաղանթանյութ]], [[վիտամիններ]]) օգտագործվում է որպես խտացրած կեր, կանաչ զանգվածը, ծղոտը, մղեղը՝ որպես կեր:կեր։ [[Վարսակ]]իցՎարսակից պատրաստում են ալյուր (պարունակում է կարոտին՝ [[A]]-նախավիտամին), տարբեր վիտամիններ, հանք, աղեր), ձավար («Հերկուլես»), որոնք կիրառվում են բուժական և մանկական սննդում:սննդում։