«Խոլեսթերին»–ի խմբագրումների տարբերություն

'''Խոլեսթերին''' (< հուն. χαλη — - լեղի և սթերին), C₂₇H₄₆O, սթերինների խմբի օրգանական միացություն։

Առաջին անգամ անջատել են [[լեղաքար]]երից։ Անգույն բյուրեղներ են, ջրում անլուծելի, լավ լուծվում են օրգանական լուծիչներում։ Սինթեզվում է կենդանի օրգանիզմում, մասնակցում սեռական, մակերիկամների հորմոնների, լեղաթթուների, D խմբի վիտամինների կենսասինթեզին, ինչպես նաև թաղանթային թափանցելիության պրոցեսների կարգավորմանը։

Մարդու օրգանիզմում խոլեսթերինի քանակությունը նորմայում 150—200150 - 200 մգ% է, այն նկատելիորեն կարող է աճել 30—6030 - 60 տարեկանում (հատկապես ճարպային դիետայի դեպքում)։ Սթերինային փոխանակության խանգարումը կարող է հասցնել խոլեսթերինային քարերի առաջացման, լեղածորանների խցանման և նպաստել աթերոսկչերոզի զարգացմանը։ Խոլեսթերինով հարուստ են [[ուղեղ]]ի, [[լյարդ]]ի, [[մակերիկամ]]ների հյուսվածքները։