Մասնակից:Karen Inviaev/Ավազարկղ

Բուժիչ նշանակություն

Հիմնականում օգտագործում են բույսի տերևները և արմատնեռը։ Արմատները հանում են աշնանը, մաքրում հողից, կտրում վերգետնյա մասերը և կողմնակի արմատները արմատները, լվանում սառը ջրի մեջ, թողնում մաքուր օդում մի քանի օր, մինչև չդաթարի կաթնահյութի արտադրությունը, հետո չորացնում են թղթի կամ կտորի վրա լաբ օդափոխվող ծածկի տակ կամ ձեղնահարկում։ Կարելի է նաև չորացնել ջեռոցում 60-70°C: Չոր արմատները պետք է լինեն բաց կամ մուգ դարչնագույն՝ առանցորևէ հոտի։