Մասնակից:ArmKa/Սևագրություն
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/Hand-baked_shmurah_matza.jpg/192px-Hand-baked_shmurah_matza.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6e/Matzot_Ren%C3%A9_Neymann_Wasselonne_avril_2014.jpg/192px-Matzot_Ren%C3%A9_Neymann_Wasselonne_avril_2014.jpg)
Մացա (եբրայերեն՝ מַצָּה մացա, {lang-he|מַצּוֹת}}` հրեական անթթխմոր չհամեմված հաց, որին ոչինչ չի ավելացված, օրինակ՝ սոխ կամ ձու: Մացան թույլատրելի էր օգտագործել հրեական Զատիկի տոնին:
Պատմություն
խմբագրելԶատիկի տոնին չէր թույլատրվում օգտագործել թթխմոր, հակառակ դեպքում՝ օգտագործողները իբրև պատիժ կարտաքսվեին Իսրաելից: Մացա հացը պատրաստելիս ջուրն ու ալյուրը պետք է խառնել այնքան արագ, որ խմորում տեղի չունենա: