«Մասնակից:Մարգարիտա Լամբարյան/Ավազարկղ»–ի խմբագրումների տարբերություն

Եվրոպայում սամիթի ձեթը սկսել են ստանալ XV—XVI դարերում՝ թորման գործընթացի յուրացման շրջանակներում։ Նախկինում խիստ առանձնացնում էին սերմերից և սամիթի ծաղկող կանաչից ջրային գոլորշով սամիթի ձեթի ստացումը: Այժմ սամիթի ձեթն արտադրվում է սերմերի ամբողջական հասունության փուլում ամբողջական մանրացված բույսից: Այս մեթոդը օգտագործվել է նաև [[ԽՍՀՄ]] գործարաններում, որտեղ այն սկսել են արտադրել 1960-ականների սկզբին՝ սննդի արդյունաբերության կարիքների համար: ԽՍՀՄ-ում մեծ մասշտաբի առաջին արտադրությունը բացվել է [[Ուկրաինա]]յում: Հետագայում սամիթի ձեթ սկսեցին արտադրել [[Մոլդովա]]յում և [[Կրասնոդարի երկրամաս]]ում։ 1976-1990 թվականներին ԽՍՀՄ-ում միջին արտադրությունը կազմում էր 35 տ/տարի։
 
Սամիթի ձեթի ավանդական արտադրողներն են հանդիսանում [[Ֆրանսիա]]ն և Արևելյան Եվրոպայի երկրները, ինչպես նաև [[ԱՄՆ]]-ն։ն<ref>[https://readli.net/chitat-online/?b=410281&pg=64 Սամիթի ձեթ, արտադրություն:]</ref>։
 
== Բաղադրություն ==