«Փախլավա»–ի խմբագրումների տարբերություն
Content deleted Content added
ավելացվեց Կատեգորիա:Ռումինական խոհանոց ՀոթՔաթ գործիքով |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.7 |
||
Տող 22.
== Պատմություն ==
Պատմաբան Նուրի Ջանլիի խոսքերով՝ քաղցրավենիքի մասին առաջին հիշատակումը վերաբերում է 15-րդ դարին։ «Փախլավայի համար բարակ խմոր պատրաստելու ավանդույթը եկել է ասորիներից։ Սուլթան Մեհմեդ Երկրորդի ժամանակների խոհարարական գրքի համաձայն՝ առաջին փախլավան պատրաստվել է 1453 թվականի օգոստոսին արքայական պալատում։ Ասում են, որ սուլթանին այնքան է դուր եկել խոհարարի հայտնագործությունը, որ նա հրամայել է հավերժացնել նրա բաղադրատոմսը։ Այդ օրվանից փախլավա պատրաստում են ամեն տոնի ժամանակ»<ref name="Сайт1">{{cite web|url=http://www.svobodanews.ru/Article/2006/07/12/20060712113006357.html|title=Փախլավա և կյանք|author=Ելենա Սոլնցևա|date=12.07.2006 15:30|accessdate=2012 թ․ մայիսի 8|lang=ru|archiveurl=
[[Պատկեր:baklava.jpg|thumb|250px|Փախլավա]]
|