[[պատկեր:England in the UK and Europe.svg|right|250px|Անգլիայի գտնվելու վայրը Եվրոպայում]]
'''Անգլիական խոհանոց''', բրիտանական խոհանոցի տարածաշրջանային տարբերակը, բաղադրատոմսերի և սննդի պատրաստման ավանդույթների համադրություն [[Անգլիա]]յում<ref>Dickson Wright, 2011. Page 46</ref>: Անգլիայի ավանդական ուտեստների հիմքը կազմում են [[միս]]ը, [[ձուկ]]ը, [[բանջարեղեն]]ը և [[շիլա]]ները<ref>{{Книга|автор=Анна Павловская|заглавие=5 O'clock и другие традиции Англии|ссылка=https://books.google.com.uaam/books?id=zCMVDAAAQBAJ&pg=PT214&dq=%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F&hl=ru&sa=X&ved=0ahUKEwjpkLDllozfAhWF3SwKHTzHBIQQ6AEILjAB#v=onepage&q=%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F&f=false|издательство=Litres|год=2017-09-05|страниц=422|isbn=9785040072699}}</ref>:Շատ տարբեր են սառը ուտեստները (ձկան գաստրոնոմիա, սենդվիչ)<ref>{{Книга|автор=Елена Константиновна Кузнецова|заглавие=Лучшие рецепты мировой кухни|ссылка=https://books.google.com.uaam/books?id=W35ekmRmFK0C&pg=PA23&dq=%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F&hl=ru&sa=X&ved=0ahUKEwjpkLDllozfAhWF3SwKHTzHBIQQ6AEIKDAA#v=onepage&q=%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F&f=false|издательство=ОЛМА Медиа Групп|год=2004|страниц=194|isbn=9785948481586}}</ref>. Առաջին ուտեեստներից ամենատարածվածներն են բուլյոնները և տարբեր տեսակի պյուրեները<ref name=":0">{{Книга|автор=А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов|заглавие=Советская национальная и зарубежная кухня|ссылка=https://books.google.com.uaam/books?id=S9P5AgAAQBAJ&pg=PA302&dq=%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F&hl=ru&sa=X&ved=0ahUKEwjpkLDllozfAhWF3SwKHTzHBIQQ6AEIODAD#v=onepage&q=%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F&f=false|издательство=Рипол Классик|год=1979|страниц=382|isbn=9785458259040}}</ref><ref>{{Cite web|url=https://supercook.ru/zz330-08.html|title=Английские блюда|author=|website=|date=|publisher=}}</ref>:
[[պատկեր:Tea at the Rittenhouse Hotel.jpg|слева|239x239px|[[Թեյախմություն]]ը համարվում է անգլիական խոհարարության ավանդույթների կարևոր մասնիկը <ref name=":0" />]]
