«Մասնակից:Ruben Stepanyan/Ավազարկղ»–ի խմբագրումների տարբերություն
Content deleted Content added
Տող 1.
{{Տաքսոտուփ2|Վիքիդատա=այո}}
'''Կաբիրնե-սավինիոն''' ([[Ֆրանսերեն|ֆր.]]՝ Cabernet Sauvignon) — [[
Կաբիրնե Սավինիոնը գինուն տալիս է հագեցած համ և փոթոթահամություն, որը բացատրվում է տանինների բարձր քանակի առկայությամբ: Կաբիրնե Սավինիոնից պատրաստված գինին թվում է կիսածանր կամ ծանր, հետո կոկորդը ստանում է երկնային չորություն: Հասած Կաբիրնե Սավինիոնի գլխավոր համային յուրահատկությունը սև հաղարջի համի առկայությունն է: Կաբիրնե Սավինիոնին բնորոշ է ալկոհոլի բարձր աստիճանը:
Հաճախ Կաբիրնե Սավինիոնի շատ հագեցած համը մեղմելու համար գինու մեջ ավելացնում են ուրիշ ավելի փափուկ տեսակ: [[Նոր աշխարհ|Նոր աշխարհի]] գինեգործները Կաբիրնե Սավինիոնը ավելի հագեցած է քան Եվրոպայում:
Շատ հագեցած համով Կաբիրնե Սավինինոնը կարող է բթացնել թեթև ճաշատեսակների համը, դրա համար Կաբիրնե Սավինիոնը մատուցվում է մսային և ապխտված ճաշատեսակների հետ:
== Օրգանական հատկությունները ==
* մրգային տոներ . [[Սև հաղարջենի|սև հաղարջ]], հապալաս և սևապտուղ արոս;
* գունային տոներ . [[մանուշակ]], [[սև պղպեղ]] ,
* համեմունքների տիներ . [[Կոճապղպեղ|իմբիր]], կանաչ բալգարյան պղպեղ և անուշահամ պղպեղ;
* տոնա, որը առաջանում է տակառում երկար պահելուց . [[վանիլ]], ծուխ, մաշկ, մայրու պտուղ և սիգար:
== Գյուղատնտեսական հատկություններ ==
| |||