«Ձմերուկ»–ի խմբագրումների տարբերություն
Content deleted Content added
չ ջնջվեց: {{Արեւմտահայերէն|Ձմերուկ (արեւմտահայերէն)}} |
No edit summary |
||
Տող 36.
*Ձմերուկ վայրի (''C.colocynthis'') և մշակովի 2 (սեղանի ու կերային) տեսակներ։
*Ձմերուկ սեղանի (''C. vulgaris'')։
Տող 53.
Ձմերուկը նպաստում է [[իմունիտետ]]ի ամրապնդմանը։ Բարենպաստ ազդեցություն է թողնում սրտանոթային համակարգի աշխատանքի վրա{{փաստ}}։
Օգտակար է [[Գերճնշում|հիպերտոնիա]]յի, [[աթերոսկլերոզ]]ի և սրտանոթային համակարգի այլ
Ձմերուկը հարուստ է նաև վիտամիններով՝ C, B, [[ֆոլիոթթու|ֆոլիոթթվով]], [[շաքար]]ով (հատկապես [[ֆրուկտոզա]]) և այլն։
Տող 60.
Բացի թարմ վիճակում այն ուտելուց, ձմերուկի կեղևից պատրաստում են [[մուրաբա]], [[ցուկատ]], [[ջեմ]], [[պովիդլո]] և այլն։ Սերմերից ստացվում է յուղ՝ բարձր տեսակի օլիֆ պատրաստելու համար։
Հասուն պտուղը պարունակում է [[շաքար]]ներ, վիտամիններ և այլն։ Դյուրամարս է. օգտագործվում է թարմ, թթու դրած (մանրերը), մեղր (ևարդեկ) եփելու համար։ Պատրաստում են նաև մուրաբա, շաքարաչիր։ [[
== Դասակարգում ==
|