«Բրեցել»–ի խմբագրումների տարբերություն

Բրեցելի բաղադրության մեջ մտնում  է [[ցորեն]]ի [[ալյուր]], [[ածիկ]], [[խմորասնկեր]] և ջուր։ Մինչև թխելը, բրեգելիբրեցելի խմորը մի քանի վայրկյան թաթախում են [[նատրիումի հիդրօքսիդ]]ի մեջ, որի շնորհիվ թխելու ժամանակ այն ձեռք է բերում իրեն բնորոշ դարչնագույն գույնը։ Վերջում վրան ցանում են խոշոր աղ։