«Վիտամին E»–ի խմբագրումների տարբերություն

γ-տոկոֆերոլ պարունակում են եգիպտացորենի, սոյայի ձեթը, մարգարինը և աղցանները։աղցանները<ref>{{cite journal|last=Bieri|coauthors=Evarts|title=γ-Tocopherol: metabolism, biological activity and significance in human vitamin E nutrition|journal=American Journal of Clinical Nutrition |year=1974|volume=27|pages=980–986|pmid=4472121|first1=JG|issue=9}}</ref><ref name=Traber /> [[α-տոկոֆերոլ]]ը` E վիտամինի կենսաբանորեն ամենաակտիվ տեսակը, հաջորդ տարածված տեսակն է [[Հյուսիսային Ամերիկա]]յի ռացիոնում։ E վիտամինի այս տարբերակով հարուստ են ցորենի սաղմը, արևածաղիկը և արևածաղկի ձեթը։<ref name=Traber /><ref>{{cite journal |author=Reboul E, Richelle M, Perrot E, Desmoulins-Malezet C, Pirisi V, Borel P |title=Bioaccessibility of carotenoids and vitamin E from their main dietary sources|journal=Journal of Agricultural and Food Chemistry |date=2006 Nov 15 |volume=54 |pages=8749–8755 |doi=10.1021/jf061818s |pmid=17090117 |issue=23}}</ref>։ Որպես ճարպալույծ [[անտիօքսիդանտ]], այն կասեցնում է [[թթվածնի ռեակտիվ տեսակներ]]ի արտադրությունը, որոնք գոյանում են ճարպի թթվեցման ժամանակ։ժամանակ<ref>{{cite web |author=National Institute of Health |title=Vitamin E fact sheet |url=http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE.asp |date=5/4/2009}}</ref><ref name=Herrera>{{Cite journal|pmid=11579997 |year=2001 |author1=Herrera |first2=C |title=Vitamin E: action, metabolism and perspectives |volume=57 |issue=2 |pages=43–56 |journal=Journal of Physiology and Biochemistry |last2=Barbas |doi=10.1007/BF03179812}}</ref><ref>{{Cite journal |pmid=11160563 |url=http://jn.nutrition.org/cgi/content/full/131/2/369S |journal=Journal of Nutrition |title=Molecular aspects of α-tocotrienol antioxidant action and cell signalling |volume=131 |issue=2 |year=2001 |month=February |pages=369S–73S |author=Packer L, Weber SU, Rimbach G}}</ref>։

E վիտամինն ունի բազմաթիվ կենսաբանական ֆունկցիաներ։ E վիտամինի ֆունկցիաներից ամենակարևորն անտիօքսիդանտն է և դրանով է E վիտամինն առավել կարևոր եւ հայտնի։հայտնի<ref>{{cite journal|last=Bell|title=History of vitamin E in infant nutrition|journal=Am. J. Clin.Nutr|year=1987|volume=46|pages=183–186|pmid=3300257|first1=EF|issue=1 Suppl}}</ref>։ Լինելով ճարպալույծ, այն պարուրված է բջջային մեմբրանով, որը և պաշտպանում է նրան թթվեցման վտանգից։ Սակայն կան այլ ֆունկցիաներ ևս, որ նույնպես կարևոր են համարվում։ α-Տոկոֆերոլն ունի կարգավորող ներգործություն [[էնզիմ]]ային ռեակցիաների վրա։ Օրինակ, [[C պրոտեինկինաս]]ը (PKC), որը կարևոր է մկանների աճի համար, կարող է արգելակվի α-տոկոֆերոլի կողմից։ α-Տոկոֆերոլն ունի խթանիչ ազդեցություն դեֆոսֆորիլացիոն էնզիմի վրա։վրա<ref>{{cite journal|last=Schneider|title=Chemistry and biology of vitamin E|journal=Mol Nutr Food Res|year=2005|volume=49|pages=7–30|doi=10.1002/mnfr.200400049|pmid=15580660|first1=C|issue=1}}</ref>։

Վիտամին E-ն [[մահացելիություն]]ը չի նվազեցնում, նույնիսկ մեծ չափաբաժիններով,<ref name="abner158">{{cite journal|last=Abner|first=EL|coauthors=Schmitt, FA, Mendiondo, MS, Marcum, JL, Kryscio, RJ|title=Vitamin E and all-cause mortality: a meta-analysis.|journal=Current aging science|date=2011 Jul|volume=4|issue=2|pages=158–70|pmid=21235492}}</ref> և կարող է չնչին ավելացնել այն։այն<ref>{{cite journal|last=Bjelakovic|first=G|coauthors=Nikolova, D, Gluud, LL, Simonetti, RG, Gluud, C|title=Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases.|journal=Cochrane database of systematic reviews (Online)|date=2008 Apr 16|issue=2|pages=CD007176|pmid=18425980|doi=10.1002/14651858.CD007176}}</ref>։ Այն չի լավացնում շաքարի պարունակությունը արյան մեջ [[շաքարախտ]]ով հիվանդ մարդկանց մոտ<ref name="abner158"/> կամ իջեցնում ռիսկի գործոնը։գործոնը<ref>{{cite journal|last=Bin|first=Q|coauthors=Hu, X, Cao, Y, Gao, F|title=The role of vitamin E (tocopherol) supplementation in the prevention of stroke. A meta-analysis of 13 randomized controlled trials.|journal=Thrombosis and haemostasis|date=2011 Apr|volume=105|issue=4|pages=579–85|pmid=21264448}}</ref>։ Վիտամին E-ի ամենօրյա հավելումը չի նվազեցնում շագանակագեղձի քաղցկեղի ռիսկը, այլ կարող է այն բարձրացնել։բարձրացնել<ref>{{cite web|last=Haederle|first=Michael|title=Vitamin E Supplements Raise Risk of Prostate Cancer|url=http://www.aarp.org/health/drugs-supplements/info-10-2011/vitamin-e-supplements-raise-prostate-cancer-risk-health-discovery.html|work=Health Discovery|publisher=[[AARP]]|accessdate=2011 թ․ նոյեմբերի 11}}</ref>։