«Սննդի հիգիենա»–ի խմբագրումների տարբերություն

Առանց խմբագրման ամփոփման
չ
Սննդի հիգիենայի հիմնական խնդիրներն են՝ [[մարդ]]կանց ռացիոնալ սննդի հիմունքների մշակումը, ելնելով [[էներգիա]]յի և առանձին սննդանյութերի ([[սպիտակուց]]ներ, [[ճարպ]]եր, [[ածխաջուր|ածխաջրեր]], [[վիտամին]]ներ և [[հանքային աղեր]]) նկատմամբ [[օրգանիզմ]]ի պահանջից, տարիքից, [[սեռ]]ից, աշխատանքի բնույթից, բնակլիմայական պայմաններից և այլն։ Դրա հիման վրա բնակչության տարբեր տարիքային և մասնագիտական խմբերի համար (գործարան, գյուղացիական տնտեսություն, [[դպրոց]], [[մանկապարտեզ]] և այլն) մշակվում են սննդի ֆիզիոլոգիական օպտիմալ նորմաներ՝ բնակչության առողջության ու աշխատունակության պահպանման, կյանքի տևողության երկարացման համար։
 
Սննդի հիգիենան ուսումնասիրում է նաև սննդի բաղադրամասերի անբավարարության կամ ավելցուկի հետ կապված սննդային (ալիմենտար) [[հիվանդություն]]ները (հիպովիտամինոզներ և ավիտամինոզներ, սննդային սնուցողական բնույթի խանգարումներ, [[տեղաճարակային խպիպ]], [[սակավարյունություն|սակավարյունության]] որոշ ձևեր և այլն), դրանց կանխարգելման միջոցները։ Սննդի հիգիենաով զբաղվում է բանվորական տարբեր խմբերի համար կանխարգելիչ սննդի, սննդային թունավորումների [[ճիճվային հիվանդություններ]]ի ([[տրիխինելոզ]], [[տենիոզ]] և այլն), [[վարակիչ հիվանդություններ]]ի ([[բրուցելոզ]], [[դաբաղ]] և այլն) ումումնասիրությանուսումնասիրության և դրանց կանխարգելման ու վերացման հարցերով։
 
== Սննդի հիգիենայի մշակում ==
Անանուն մասնակից