«Մուրաբա»–ի խմբագրումների տարբերություն
Content deleted Content added
Տող 20.
}}
'''Բետ,անուշ''',(արաբ.'''Մուրաբա'''مربة, murabba "jam"), շաքարաջրում եփված պտուղների պահածո։ Պատրաստի մուրաբայում պտուղները պետք է լինեն եփված, սակայն չքայքայված, ամբողջական կամ կտրատած կտորներով, օշարակը՝ մածուցիկ, բայց ոչ [[դոնդող]]անման։
Մուրաբայում պտուղ - օշարակ հարաբերությունը պետք է կազմի 1։1։
|