«Նրբաբլիթ»–ի խմբագրումների տարբերություն

Content deleted Content added
Տող 41.
 
== Մասլենիցայի նրբաբլիթներ ==
Նրբաբլիթները Մասլենիցայի գլխավոր ծիսական ուտեստն են: Հարուստները նրբաբլիթները սկսել են պատրաստել երկուշաբթի օրը, աղքատները՝ հինգշաբթի կամ ուրբաթ: Նրբաբլիթների թթխմորը խոհարարուհիները պատրաստել են հատուկ ծիսակարգով: Որոշները թթխմորը պատրաստել են դրսում, ձնիցձյունից, ամիսը դուրս գալուն պես՝ ասելով. «Ամիս, ամիս, ոսկե եղջյուրիկները, քո եղջյուրիկները, նայիր պատուհանից, գնում եմ թթխմորի հետևից»: Համարվում էր, որ դրանից նրբաբլիթներն ավելի սպիտակ և փխրուն էին դառնում: Մյուսները՝ երեկոյան, երբ հայտնվում էին աստղերը, դուրս էին գալիս գետի, ջրհորի կամ լճի մոտ՝ թթխմորը պատրաստելու: Առաջին թթխմորի պատրաստումը բոլոր տնեցիներից և կողմնակի անձանցից գաղտնի է պահվել: Խոհարարուհու ամենաչնչին անփութությունը ողջ [[Մասլենիցա]]յի ընթացքում տխրեցրել է տիրուհուն:
Մասլենիցայի շաբաթվա օրերի առանձնահատկությունը կապված է նրբաբլիթների հետ.
 
'''Երկուշաբթի'''
 
Սկսել են թխել առաջին նրբաբլիթները: Այն դրել են ձեղնապատուհանի վրա՝ «ծնողների հոգու համար» կամ տվել են աղքատներին, որպեսզի նրանք հիշեն հանգուցյալներին: «Առաջին նրբաբլիթը՝ հոգու հանգստության համար»:յու
 
'''Երեքշաբթի'''
Ստացված է «https://hy.wikipedia.org/wiki/Նրբաբլիթ» էջից