→Կոմպոտների տեսակները
Content deleted Content added
Տող 19.
Մասեդուանը մատուցում են բաժակների մեջ՝ սառը վիճակում։
*Կոմպոտը ժամանակակից ընկալմամբ դա մրգային զովացնող խմիչք է, որը պատրաստված է քաղցրաջրում եփած թարմ, չոր կամ սառեցված մրգերի խառնուրդից։ Կոմպոտը պահպանում է մրգերի և հատապտուղների բնական համը, հագեցնում է ծարավը։
*Եփուկը դա կոմպոտն է, որում առկա է չրերի մրուրը, այն չեն եռացնում, միայն հասցնում են մինչև եռման աստիճանի կամ թրմում են։
*Պահածոյացված կոմպոտը դա երկարատև պահպանման համար ստերիլացված խիտ մրգային աղանդերն է։
|