«Մասնակից:Սարիբեկյան Նունե/Սևագրություն 2»–ի խմբագրումների տարբերություն

Content deleted Content added
No edit summary
No edit summary
Տող 10.
| բաղադրամասեր =
}}
«'''Սուրճ իռլանդական ձևով'''» ({{lang-ga|caife Gaelach}}), սրճային խմիչք, որը դասակարգվում է սերուցքային կոկտեյլների շարքին և պատրաստման համար անհրաժեշտ է իռլանդական վիսկի, սև սուրճ, հարած սերուցք և շագանակագույն շաքարավազ: Ներառված է «Բարմենների միջազգային ասսոցացիայում» (IBA) պաշտոնական կոկտեյլների մեջ՝ «Ժամանակակից դասական» կատեգորիայում ({{lang-en|Contemporary classics}})<ref name="Contemporary">{{cite web|url=http://iba-world.com/contemporary-classics/|title=Сайт Международной ассоциации барменов|work=коктейли Современная классика|location=|lang=en|publisher=iba-world.com|accessdate=9 марта 2017 года|archiveurl=https://archive.is/cxsV0|archivedate=9 марта 2017 года}}</ref>:
 
== Բաղադրություն ==
Տող 17.
* Շագանակագույն շաքարավազ՝ 1 թեյի գդալ
* Հարած սերուցք՝ 30 մլ (1½ բաժին)
Այս կոկտեյլի տվյալ կազմը գրանցված է Բարմենների միջազգային ասոցիացիայի կողմից և ընդգրկված է Բարմենների միջազգային ասոցիացիայի պաշտոնական կոկտեյլների ցանկում:
 
== Պատրաստում ==
Իռլանդական սուրճ պատրաստելու տարբեր ձևեր և բաղադրատոմսեր կան: Օրինակ, մոտ 150 սմ³ հատուկ ապակե անոթի մեջ լցնում են տաք սև սուրճ: Ավելացնում են շաքարավազ և շարունակաբար խառնում այնքան, որ այն ամբողջությամբ մարվի: Այնուհետև ավելացնում են վիսկի և այն զարդարում հարած սերուցքով՝ տալով «գլխարկի» ձև: Այս նույն կոկտեյլը, միայն թե տարբեր անվանումներով, կարելի է պատրաստել, վիսկին փոխարինելով կոնյակով կամ մուգ ռոմով:
 
Պատրաստման ևս մեկ եղանակ՝ շաքարավազը լցնել բաժակի միջ, վրան ավելացնել [[վիսկի]], դնել կրակի վրա մինչև շաքարավազի մարվելը, որից հետո վիսկին կարելի է այրել: Ավելացնել սուրճ, այնուհետև զգույշ զարդարել սերուցքով:
 
== Մշակույթում ==
== Մշակույթի մեջ ==
[[Լարի Նիվեն|Լարի Նիվենի]] «Չորրորդ մասնագիտություն» պատմության մեջ կարելի է կարդալ հետևյալը՝ {{cquote|...Շատ քիչ ակումբներ կգտնվեն, որտեղ ձեռքի տակ ունեն բոլոր անհրաժեշտ պարագաները իռլանդական ձևով սուրճ պատրաստելու համար: Անհրաժեշտ են՝ հարած սերուցք և աղացած սուրճ, սառնարան, խառնիչ, կորացված ութնյակի ձևով հատուկ ապակե ամաններ, կորացված ութնյակ, տողանի էլեկտրական սալիկ և ամենաթանկարժեքը՝ մեծ տեղ վաճառասեղանի համար, որպեսզի տեղավորենք այդ ամենը: Սովորում ես անընդհատ ձեռքիդ տակ պահել պատրաստ բաժակները, իսկ դա նշանակում է, որ օգտագործում ես յուրաքանչյուր ազատ րոպեն, որ նրանց մեջ շաքարավազ լցնես...}}
«<nowiki/>[[Սիմփսոնները]]<nowiki/>» անիմացիոն սիթքոմի 2-րդ եթերաշրջանի 2-րդ սերիայում օգտագործվում է իռլանդական սուրճը` աֆրոդիզիակ կանանց համար:
 
== Տես նաև ==