«Վիտամին B2»–ի խմբագրումների տարբերություն
Content deleted Content added
ավելացվեց Կատեգորիա:Կոֆերմենտներ ՀոթՔաթ գործիքով |
No edit summary |
||
Տող 3.
== Ընդհանուր տեղեկություններ ==
B²-ը (ռիբոֆլավին) անհրաժեշտ է օրգանիզմում սպիտակուցների և ածխաջրերի նորմալ փոխանակման համար։ B²-ը օժանդակում է օրգանիզմի կանոնավոր աճին և վերքերի ապաքինմանը։ Վիտամինի անբավարարության դեպքում նկատվում է շրթունքների վրա ճաքեր, շրթունքների անկյուններում խոցեր և խոր ճաքեր մատերի վրա։ Վերքերի ապաքինումը դանդաղում է։ B²-ի ամենամեծ քանակություն պարունակում են [[դրոժ]]ները, [[լյարդ]]ը, ինչպես նաև [[կաթ]]ը և [[կաթնամթերք]]ները։ Վիտամինը կայուն է տաքացնելու նկատմամբ, բայց լույսից հեշտ քայքայվում է։
== Ֆիզիկական հատկություններ ==
Տող 15.
Ռիբոֆլավինը կենսաբանական ակտիվ նյութ է, որը կարևոր դեր է խաղում մարդու առողջության պահպանման գործում։ Ռիբոֆլավինի ածանցյալները [[ֆլավինմոնոնուկլեոտիդ]]ը (''FMN'') և [[ֆլավինադենինդինուկլեոտիդ]] ը (''FAD'') կարևորագույն թթվա-վերականգնող [[ֆերմենտ]]ների կազմի մեջ են մտնում որպես [[կոֆերմենտ]]ներ։
Ֆլավինային ֆերմենտները մասնակցություն են ունենում [[ճարպաթթուներ|ճարպային]], [[սաթաթթու|սաթի]] և այլ թթուների թթվեցման մեջ
Ֆերմենտներում կոֆերմենտները գործում են որպես թթվող [[սուբստրատ]]ից անջատվող [[էլեկտրոն]]ների և [[պրոտոն]]ների միջանկյալ կրիչներ։
|