«Կատալիզատոր»–ի խմբագրումների տարբերություն

Content deleted Content added
No edit summary
Տող 1.
'''Կատալիզատոր''', [[քիմիա]]կան նյութ, որը արագացնում է [[քիմիական ռեակցիա]]յիռեակցիայի ընթացքը, բայց ինքը չի ծախսվում և չի մտնում ռեակցիայիռեակիայի արդյունքում առաջացած նոր նյութի մեջ։
{{կատեգորիա չկա}}
'''Կատալիզատոր''', [[քիմիա]]կան նյութ, որը արագացնում է [[քիմիական ռեակցիա]]յի ընթացքը, բայց ինքը չի ծախսվում և չի մտնում ռեակցիայի արդյունքում առաջացած նոր նյութի մեջ։
 
==Կատալիզային ֆերմենտներ==
Կատալիզային [[ֆերմենտներ]]ը կենսաբանական կատալիզատորներ են, որոնք արագացնում են նյութերի փոխարկումները [[բջիջ|բջջում]], թե [[սինթեզ]]ի, թե [[ճեղքում|ճեղքման]] գործընթացները` մնալով անփոփոխ, այսինքն չեն ծախսվում քիմիական ռեակցիաների ընթացքում: Առաջինը հայտնաբերվել է [[ուրեազ ֆերմենտ]]ը: Ֆերմենտի կատալիտիկ ակտիվությունը որոշվում է նրա ակտիվ կենտրոնով, որը համապատասխանում է նյութի տարածական կառուցվածքին ինչպես կողպեքը բանալուն: Ֆերմենտի [[բնափոխում|բնափոխման]] ժամանակ նրա կատալիտիկ ակտիվությունը ընկճվում է, քանի որ խանգարվում է ակտիվ կենտրոնի կառուցվածքը: Բջջում ռեակցիաների, հետևապես ֆերմենտների թիվը մի քանի հազար է։ Ֆերմենտը կրում է այն նյութի անունը, որը վրա ազդում է, փոխվում է վերջավորությունը: Ֆերմենտի գործունեությունը կարգավորվում է միջավայրի շատ գործոններով:
 
==Հատկանիշներ==
* Գործում են որոշակի [[ջերմաստիճան]]ում (36-40° C). բարձր և ցածր ջերմաստիճաններում կորցնում է ակտիվությունը:
* Գործում է որոշակի միջավայրում ([[PH]]):
* Փոխակերպվող նյութի [[կոնցենտրացիա]]ն:
* Այլ նյութերի առկայությունը (ակտիվանում են [[կոնֆերմենտներ]]ով): Կան տարբեր բնույթի արգելակիչներ ([[ծանր մետաղներ]]ի [[իոններ]]ը) և խթանիչ ([[Cu]], [[Zn]], [[Fe]], [[Mn]], [[Ca]]-իոնները):
* Բջջում ֆերմենտները որոշակի տեղաբաշխված են, մեծ մասամբ կապված են բջջային [[օրգանոիդ]]ային թաղանթներում, որտեղ նրանք ունեն որոշակի դասավորություն, որի շնորհիվ քիմիական ռեակցիաների հաջորդականությամբ, ճշտությամբ:
 
{{chem-stub}}