«Ձվածեղ»–ի խմբագրումների տարբերություն

Որոշ երկրններում ձվածեղն ուտում են միայն [[լոլիկ]]ով. սկզբում կտրատած լոլիկը տապակում են թավայի մեջ, հետո ավելացնում են անհրաժեշտ քանակությամբ հարած ձու։

 

 

[[Հայաստան]]ում այն նույնպես լայնորեն տարածված ուտեստ է։ Զուտ ձվածեղի վրա հաճախ լցնում են [[մեղր]] կամ [[մածուն]]: Ավանդական սովորությամբ, զոքանչները փեսաներին պատվում էին ձվածեղով։ Որպես շուտ ապաքինող կերակուր, ձվածեղով են կերակրում նոր ծննդաբերած կնոջը։

 

== Աղբյուրներ ==

 

[[Կատեգորիա:Հայկական խոհանոց]]