«Սննդի հիգիենա»–ի խմբագրումների տարբերություն

Ավելացվել է 23 բայտ ,  4 տարի առաջ
չ
հ․ 10, էջ 485 oգտվելով ԱՎԲ
չ (oգտվելով ԱՎԲ)
չ (հ․ 10, էջ 485 oգտվելով ԱՎԲ)
Սննդի հիգիենա մշակում է սննդամթերքների մեջ [[թունաքիմիկատներ]]ի և [[քիմիական պարարտանյութեր]]ի մնացորդային քանակներից առաջացող քրոնիկական թունավորումների կանխարգելման, սննդամթերքների արտադրության, պահպանման, տեղափոխման ու վաճառքի ընթացքում սանիտարահիգենիկ և հակահամաճարակային միջոցառումներ, ինչպես նաև հասարակական սննդի [[ձեռնարկություն]]ներում՝ սանիտարական հսկողության արդյունավետ մեթոդներ։ Սննդի հիգիենան օգտվում է հետազոտության [[ֆիզիկա]]կան, [[քիմիա]]կան, [[կենսաքիմիա]]կան, [[Կենսաբանություն|կենսաբան]]ական, [[բակտերիոլոգիա]]կան, [[Բուսաբանություն|բուսաբան]]ական, վիճակագրական և այլ մեթոդներից։ Սննդի հիգիենան [[ԽՍՀՄ]]-ում դասավանդվում էր բժշկական ինստիտուտներում և ուսումնարաններում, իսկ նրա առանձին բաժինները՝ սննդի արդյունաբերության, խոհարարության, առևտրի և այլ ուսումնական հաստատություններում։
 
{{ՀՍՀ|հատոր=10|էջ=485}}
 
[[Կատեգորիա:Սնունդ]]