«Ձուկ (սննդամթերք)»–ի խմբագրումների տարբերություն

չ
Առանց խմբագրման ամփոփման
չ
չ
[[Պատկեր:Matias z koperkiem.jpg|269px|մինի|Ձկով պատրաստված կերակուր ([[լեհական խոհանոց]])]]
 
'''Ձկնամիս''', '''ձկան միս''', [[մարդ]]կանց և այլ [[Կենդանիներ|կենդանատեսակների]] կողմից լայնորեն սպառվող սննդամթերք։ Մեծ տեղ է գրավում աշխարհի գրեթե բոլոր ժողովուրդների սննդակարգում։ [[Սննդամթերքի էներգետիկ արժեք|Սննդային արժեք]]ով չիփոքր-ինչ զիջում է [[Միս|մսեղենի]]ն և առավել դյուրամարս է։ Ունի առավել դիետիկ սննդարժեք։
 
Ձկան միսը բաղկացած է 4 մասից՝ 2 մեջքից և 2 փորատակից, որոնք իրարից երկայնակի բաժանված են շարակցական ամուր [[հյուսվածք]]ներով։
23 523

edits