«Եղերդակ»–ի խմբագրումների տարբերություն

Արմատները պարունակում են ինուլին (40-61%),<ref name="inulin">''Baert J. R. A. & Bockstaele E. L.'' Cultivation and breeding of chicory root for inulin production. // ''Industrial Crops and Products''. — 1993.</ref> (поայլ другимտվյալներով` данным, околоմոտ 49 %<ref name="ДСР">{{ռուսերեն գիրք|заглавие=Дикие съедобные растения|ответственный=Под ред. акад. В. А. Келлера; АН СССР; Моск. ботан. сад и Ин-т истории матер. культуры им. Н. Я. Марра|место=|издательство=б. и.|год=1941|страницы=34|страниц=40}}</ref>) [[ճարպ]], արգինին, խոլին, [[գլիկոզիդներ]] (ցիկորիին, ինտիբին), եթերայուղ, դաբաղանյութեր, խեժ, ֆրուկտոզաֆրուկտոզ, C, B խմբի [[վիտամիններ]], պեկտին։

Պատրաստուկներն օգտագործում են որպես լեղամուղ ([[լյարդ]]ի, լեղապարկի բորբոքումների), միզամուղ ([[Երիկամերիկամ]]ների հիվանդությունների) միջոց, նաև փորկապության, [[ստամոքս]]աբորբի, շաքարախտի և այլ դեպքերում։ Դալար ընձյուղները, ցողուններն ու տերևներն օգտագործում են սննդի մեջ՝ որպես [[աղցան]], արմատները՝ [[սուրճ]]ին փոխարինող միջոց։