«Սթեյք»–ի խմբագրումների տարբերություն

'''Սթեյքը'''` մկանային ջլերին ուղղահայաց կտրված մսի կտոր է։ Սթեյքը նաև կարող է ներառել իր մեջ ոսկորի կտոր։ Առանց նկարագրության օգտագործման դեպքում, այն հիմնականում օգտագործում է մատնանշելու ''բիֆսթեյք'': Լայն իմաստով կարող են լինել ձկի, աղացած մսի ու բազմաթիվ այլ տեսակների սթեյքեր։ Բարձրորակ սթեյք կարող է համարվել պատշաճ կերպով գրիլի վրա պատրաստված սթեյքը <ref name=Carrier>{{cite book|last1=Carrier|first1=Robert|authorlink=Robert Carrier (chef)|title=Robert Carrier's Kitchen|date=1981-01-01|publisher=Marshall Cavendish|location=London, UK|page=1456|volume=1|ref=B004MC1Z38}}</ref>, սակայն այն կարող է նաև տապակած լինել թավայի մեջ կամ կրակի վրա:վրա։ Սթեյքը կարող է պատրաստվել կտրատված ձևով, կամ աղացած ու կոտլետների տեսքով, օրինակ համբուրգերների մեջ։