«Սպանախ»–ի խմբագրումների տարբերություն
Content deleted Content added
չ →Նշանակություն և կիրառում: ծանոթագրությունների ամսաթվերի ձևաչափի ուղղում |
չ վերջակետների ուղղում, փոխարինվեց: ջ: → ջ։ (7) oգտվելով ԱՎԲ |
||
Տող 18.
ՀՀ-ում՝ 2 տեսակ՝
*Սպանախ քառառէջ (''Տ. tetrandra'')
*Սպանախ սովորական (''Տ. oleracea''), որը տարածված է մշակության
== Կենսաբանական նկարագիր ==
[[Պատկեր:Illustration Spinacia oleracea0.jpg|մինի|ձախից|Գերմանիայի բուսաբանական նկարազարդումը (1885)]]
Ցողունը մերկ է, բարձրությունը՝ 20-50 սմ։ Տերևները եռանկյունանիզակաձև կամ երկարավուն-ձվաձև են, հարթ կամ
== Տարածում ==
Տող 30.
== Քիմիական կազմ ==
Սպանախի տերևները հարուստ են [[սպիտակուցներ]]ով, [[ածխաջուր|ածխաջրերով]], պարունակում են C, B խմբի [[վիտամիններ]], կարոտին (A-նախավիտամին), [[երկաթ]]ի և [[ֆոսֆոր]]ի աղեր, [[սպիտակուցներ]]ով, [[ճարպ]]ով, [[յոդ]]ով և
Սպանախի տերևների չոր նյութը 8-11% է, [[սպիտակուցներ]]ը՝ 2-2,5%։ 100 գ հում սպանախը պարունակում է 55-65 մգ C, մոտ 0,03 մգ [[Վիտամին B1|B1]] և 0,25-0,30 մգ [[Վիտամին B2|B2 վիտամին]], պարունակում է նաև A վիտամինի նախավիտամին համարվող [[կարոտին]]ը։
| |||