«Սթեյք»–ի խմբագրումների տարբերություն
Content deleted Content added
չ →Անվան ծագումնաբանությունը: ծանոթագրությունների ամսաթվերի ձևաչափի ուղղում |
չ →Անվան ծագումնաբանությունը: ամսաթվերի ձևաչափի ուղղում, փոխարինվեց: մբերի 02 → մբերի 2 oգտվելով ԱՎԲ |
||
Տող 26.
== Անվան ծագումնաբանությունը ==
Սթեյք բառը սերում է 15-րդ դարի սկանդինավյան ''steik'' կամ ''stickna'' բառից՝ միջին [[անգլերեն]]ում, ինչպես նաև հին նորդական ''steikja'' բառից <ref name="merriam">{{cite encyclopedia|title=steak (n.)|encyclopedia=Merriam-Webster|year=2014|publisher=Merriam-Webster, Inc|accessdate=2014 թ․ հոկտեմբերի
«Stekys» խոսքի առաջին կիրառումը արվել է 15-րդ դարի խոհարարական գրքում՝ նշելով թե՛ տավարի, թե՛ այծեղջյուրի սթեյքերի մասին <ref name=dinerdic>{{cite book|last1=Ayto|first1=John|title=The Diner's Dictionary: Word Origins of Food and Drink|date=1990|publisher=Oxford University Press|isbn=978-0-19-964024-9|pages=351–2}}</ref>։
|