«Լիզին»–ի խմբագրումների տարբերություն

Ավելացվել է 49 բայտ ,  6 տարի առաջ
ավելացվեց Կատեգորիա:Ամինաթթուներ ՀոթՔաթ գործիքով
(Նոր էջ «'''Լիզին''', a, e-դիամինակապրոնաթթու, անփոխարինելի ամինաթթու: Անգույն բյուրեղներ են, մոլեկուլային զա...»:)
 
(ավելացվեց Կատեգորիա:Ամինաթթուներ ՀոթՔաթ գործիքով)
L—ձևերով: Բնական L_a. (հալման ջերմաստիճանը՝ 224—225°C) լավ է լուծվում ջրում, թթուներում ու հիմքերում, վատ՝ սպիրտում: Լիզինը անջատվել է կազեինի հիդրոլիզատից (1889-ին): Լիզինում պարունակվում է բուսական և կենդանական ծագում ունեցող համարյա բոլոր սպիտակուցներում, չի սինթեզվում մարդու և կենդանիների օրգանիզմում: Անունդի մեջ Լիզինի բացակայությունը դանդաղեցնում է երեխաների աճը, մեծերի մոտ առաջացնում է բնականոն կենսագործունեության խանգարում, որն արտահայտվում է ազոտի բացասական հաշվեկշռով: Լ֊իզինի օրական պահանջը հասուն մարդու մոտ կազմում է 23 մգ/կգ քաշին, մանուկներինը՝ 170 մգ/կգ: Արդյունաբերության մեջ լիզին ստանում են մանրէակենսաբանական սինթեզով: Լիզիը կիրառվում է գյուղատնտեսական կենդանիների կերը և որոշ սննդանյութեր հարստացնելու նպատակով:
{{ՀՍՀ}}
 
[[Կատեգորիա:Ամինաթթուներ]]
167 751

edits