«Նշենի»–ի խմբագրումների տարբերություն

Content deleted Content added
բժշկական խորհորդների վերաբերյալ պարտադիր պայման են աղբյուրների նշումը
Տող 84.
{{ստուգել փաստերը}}
[[Պատկեր:Krokant.jpg|մինի|ձախից|Նուշից շոկոլադ]]
Նշի սննդային արժեքը բարձր է`100 գ նշասերմի կալորիականությունը 598 կկալ է, նույն քանակում պարունակվում են [[վիտամին]]ներ B1-0,211 մգ, B2-1,014, B3-3,385, B5-0,469, B6-0,143, B9-50 միկրոգրամ, E-26,22 մգ, [[բիոտին]], [[ֆիլոխինոն]] (K), [[երկաթ]] -3,72 մգ, քլոր-40 մգ, ծծումբ-228 մգ, [[բետա-կարոտին]], [[լիկոպին]]։
[[Պատկեր:Almond 2.JPG|մինի|աջից|Նուշի հատիկները]]
Պարունակում է 0,5-0,8 տոկոս եթերային յուղեր, 4,7 տոկոս ջուր, 22 տոկոս սպիտակուցներ, 1 տոկոս օսլա, 4 տոկոս շաքարներ, 3 տոկոս բուսախեժ, 6 տոկոս բջջանյութ, 5 տոկոս մոխիր, 45-60 տոկոս ճարպ, որում կան գլիցերիդներ` օլեինի (80 տոկոս), լինոլի (15 տոկոս), կճեպում` լինոլենի և միրիստինի։
Տող 90 ⟶ 89՝
Դառը սերմերը պարունակում են 3,5-4 տոկոս ալկալոիդ ամիգդալին, որի տրոհման ժամանակ առաջանում է [[սինիլաթթու]], 10-15 սերմը կարող է առաջացնել, հատկապես երեխաների մոտ, ծանր թունավորում, շնչառության ընդհատում։ Քաղցր սերմերում ամիգդալինի պարունակությունը քիչ է։
Հետաքրքիր է նուշի համաշխարհային արտադրության դինամիկան. 1985-2009թթ. ընկած ժամանակաշրջանում այն աճել է ճիշտ երկու անգամ, ընդ որում, կեսը արտադրվում է ԱՄՆ-ում։ Այս երկիրը ավելացրել է արտադրանքը երեք անգամ։ Պատճառը կարծես թե կալցիումի յուրացման խնդիրն է։
 
Նուշը տարբեր տվյալներով պարունակում է` 264-386 մգ կալցիում (Ca), 201-268 մգ մագնիում (Mg) 451-484 մգ ֆոսֆոր (P), 705-805 մգ կալիում (K)։ Ըստ համաշխարհային առողջապահության կազմակերպության` կալցիումի օրական պահանջն օրգանիզմի կողմից ընդունված է 400-500 մգ։ Սակայն, ըստ Վ.Ն. Ֆեդինի` Եվրոպայի և Հյուսիսային Ամերիկայի բնակիչներին չի բավարարում 900 մգ կալցիումը, որի 70-90 տոկոսը նրանք ստանում են կաթնամթերքի հետ, Իտալիայում` 650-800 մգ, որից 50-70 տոկոսը` կաթնամթերքի միջոցով, Չիլիում ՀԱՀ-ում, Թուրքիայում` 300-350 մգ, որից 10-30 տոկոսը` կաթնամթերքի, մնացածը` հացահատիկի, ընկույզի, ձկնեղենի, և այլն։ Ֆեդինը եկել է այն հետևության, որ կալցիումի յուրացումը կախված է մթերքի հատկություններից, հատկապես` K, Mg, P և Ca հարաբերություններից, որոնք նուշի մեջ հետևյալն են` Ca։K=0,38-0,48 (0,5), Ca։Mg=1-1,9 (2), Ca։P=0,55-0,86 (0,66)։
 
Փակագծերում նշված են այն ցուցանիշները, որոնք համարվում են լավագույնը։ Նուշի ցուցանիշները գերազանցում են յուղալի կաթնաշոռը, պնդուկը, գազարը, բազուկը և այլն։ Մի այլ ուսումնասիրությամբ նուշը դասվում է սելեն պարունակող հինգ լավագույն մթերքների շարքին, եթե ավելացնենք, որ նուշը պարունակում է բավարար քանակությամբ վիտամիններ, ապա կարելի է ենթադրել, որ այն դիտվում է որպես քոէնզիմ հատկություն ունեցող նյութ։ Հիշենք պատմական փաստը, երբ 20-րդ դարի 80-ականներից Ճապոնիայի միկադոյի հրամանով բնակչությունը ընդունում է` «Քոէնզիմ -10», որը արտադրվում է ջրիմուռներից և համարվում լավագույն հակաօքսիդանտ։
Տող 108 ⟶ 105՝
Rose ringed Parakeet in bitter Almond.jpg
</gallery>
 
== Արտադրություն ==
{| class="wikitable" align=left
Ստացված է «https://hy.wikipedia.org/wiki/Նշենի» էջից