«Ռուլետ»–ի խմբագրումների տարբերություն
Content deleted Content added
No edit summary |
չ Կետադրական, փոխարինվեց: : → ։ (11) |
||
Տող 10.
| isbn = 978-5-95244620-5
| тираж = 10000
}}</ref>, որպես օրենք՝ բաղկացած է մսի կտորից, որում լցոնվում է [[Սունկ|ս]]նկի, [[Պանիր|պան]]րի, [[բանջարեղեն]]ի, [[Ձու (սննդամթերք)|ձվեր]]ի, ուրիշ տեսակի մսի կամ անգամ խեցգետնի մսի
[[Պատկեր:Rinderroulade-zutaten-02.JPG|200px|մինի|Ռուլետը՝ տապակելուց առաջ]]
Ռուլետը, ինչպես և ուրիշ շոգեխաշվող ուտեստներ, սկզբից տապակում են, իսկ հետո շոգեխաշում արգանակի կամ [[Գինի|գի]]նու
Ռուսական խոհանոցում ռուլետներ են կոչվում և իսկական ռուլետները, և հրուշակային արտադրանքները (օրինակ ռուլադը<ref>{{ռուսերեն գիրք
Տող 26.
| isbn = 978-5-95244620-5
| тираж = 10000
}}</ref> և շտրուդելեյը<ref name=pohlebkin /> )
[[Պատկեր:Swissroll.jpg|300px|մինի|Շվեյցարական ռուլետ]]
== Հրուշակ ==
Հրուշակային ռուլետը (ամերիկյան անգլերենով՝ jelly roll՝ «մուրաբայով ռուլետ», իսկ բրիտանական անգլերենով՝ swiss roll՝ «շվեյցարական ռուլետ», {{lang-fr|roulé}}- «ռուլետ») կրկնեփ հրուշակի տարատեսակություն
Ռուլետը համարվում է [[Գերմանիա|գերման]]ական, [[Հունգարիա|հունգար]]ական և [[ավստրիա]]կան ազգային
== Տես նաև ==
Տող 46.
{{ծանցանկ}}
[[Կատեգորիա:Գերմանական խոհանոց]]
[[Կատեգորիա:
|