«Սթեյք»–ի խմբագրումների տարբերություն

Content deleted Content added
No edit summary
չ մանր-մունր, փոխարինվեց: →
Տող 8.
Սթեյք բառը սերում է 15-րդ դարի սկանդինավյան ''steik'' կամ ''stickna'' բառից՝ միջին [[անգլերեն]]ում, ինչպես նաև հին նորդական ''steikja'' բառից <ref name="merriam">{{cite encyclopedia|title=steak (n.)|encyclopedia=Merriam-Webster|year=2014|publisher=Merriam-Webster, Inc|accessdate=2014-10-02|url=http://www.merriam-webster.com/dictionary/steak|id=}}</ref>։ Օքսֆորդի անգլերեն բառարանի առաջին իմաստը նշված է որպես «մսի հաստ կտոր՝ նախատեսված խորովելու, գրիլի վրա պատրաստելու կամ տապակելու համար, որը երբեմնօգտագործվում է փուդինգի կամ կարկանդակի մեջ։ Մասնավորապես կենդանու հետին մասից կտրված»։
 
«Stekys» խոսքի առաջին կիրառումը արվել է 15-րդ դարի խոհարարական գրքում՝ նշելով թե՛ տավարի, թե՛ այծեղջյուրի սթեյքերի մասին <ref name=dinerdic>{{cite book|last1=Ayto|first1=John|title=The Diner's Dictionary: Word Origins of Food and Drink|date=1990|publisher=Oxford University Press|isbn=978-0-19-964024-9|pages=351–2}}</ref>։
 
== Բուծումը ==
Ստացված է «https://hy.wikipedia.org/wiki/Սթեյք» էջից