«Վանիլին»–ի խմբագրումների տարբերություն

Content deleted Content added
Նոր էջ «# '''Վանիլին''', արոմատիկ ալդեհիդ (4-օքսի3-մեթօքսի բենզալդեհիդ)։ Սպիտակ, բուրումնավետ, ջրում վատ լուծե...»:
 
No edit summary
Տող 1.
 
#
'''Վանիլին''', [[արոմատիկ ալդեհիդ]] (4-օքսի3-մեթօքսի բենզալդեհիդ)։ Սպիտակ, բուրումնավետ, ջրում վատ լուծելի (1%) ասեղնաձև բյուրեղներ են,
հալ․ ջերմաստիճանը՝ 81 —83°C, եռմանը՝ 284—285°C
(ՇՕշ-ի հոսքում)։ [[Գլիկոզիդ|Գլիկոզիդի]] ձևով պարունակվում
է վանիրսյիվանիլայի պտուղներում։
Լավ լուծվում է սպիրտում,
եթերում, քլորաֆորմում։ Ջրային լուծույթն
ունի թույլ թթվային ռեակցիա։ Սինթետիկ
Վ․վանիլին ստանում են [[գվայակոլ|գվայակոլից,]] [[լիգնին|լիգնինից]] և
էվգենոլից։[[էվգենոլ|էվգենոլից]]։ Որպես հոտավետ նյութ օգտագործվում է սննդի և օծանելիքի արդյունաբերության մեջ։ Ֆթիվազիդի ստացման
հումք է։
Ստացված է «https://hy.wikipedia.org/wiki/Վանիլին» էջից