«Պաստերացում»–ի խմբագրումների տարբերություն

'''Պաստերացում''', [[Սննդամթերք|սննդամթերքի]] և այլ նյութերի [[Վարակազերծում|վարակազերծման]] մեթոդ, կատարվում է տաքացման (60-70° C) միջոցով և որոշակի ժամանակահատվածում (15-30 ր)՝ սննդամթերքի ֆիզքիմիական հատկությունների աննշան փոփոխության և սննդային ու համային հատկանիշների պահպանման պայմաններում:

==Պատմություն ==

 

== Մեթոդներ ==